上周，“大脑小说俱乐部”结束了。从今天起，我们将开始连载康的新小说《肉骨先知》。
[简介]
20xx年，地球进入了病毒爆发期。每年都有新的病毒传播，新的疫情在各种养殖动物中频繁发生。各国对肉类养殖采取了不同的应急管理措施，并进入正常状态。全球肉类产量已经下降，肉类再次成为奢侈品。许多国家已经开始发行肉票，并对个人实施肉类供应限制。
随着地下黑市的兴起，人造肉产业已经成为朝阳产业和高风险投资产业。
债台高筑的文艺青年孙百堂和破产的投机商王，不期而遇地组成了“男装卖肉日团”，希望给人类带来一个肉可以自由食用的伟大时代。
未来局签约的科幻作家康。代表作有《亲爱的，冰灯再也不会融化了》。资深媒体人多年来为《时尚芭莎》、《新周刊》、《GQ》等出版物撰写了100多万字，并出版了许多书籍。
肉与骨的先知
前奏食肉动物疲劳
全文约5100字，预计需要10分钟阅读。
当豆腐不与任何蔬菜混合时，有27种制作方法。
有4700种方法可以将肉和任何配料混合。
凌晨5点15分，孙柏糖看着冰箱里的60块豆腐，绞尽脑汁发挥自己的想象力，想着早餐该做什么。
肉？
孙百堂已经三个月没有吃过一口真正的肉了。对他来说，猪、牛和羊似乎都是虚构的动物。
“哥，我饿了……”姐姐孙柏醋的声音从她的卧室传来，和她锁在一起的合金链互相联系，十分清脆悦耳，像风铃。
我妹妹已经醒了，不能再犹豫了……如果她真的饿了，她的“红羊病”就会爆发。
孙白糖决定做一个豆腐菠菜汤，火锅，煮锅，加水，煮水时取出豆腐，将豆腐切片放入锅内，从保鲜柜中取出菠菜，将菠菜清理干净并放入锅内...
二十分钟后，菠菜豆腐汤、咸萝卜条、花卷和米粥都准备好了。孙百棠为那张带轮子的小桌子摆好托盘，把它推到她姐姐的卧室门口。
我妹妹很聪明，坐在门口的凳子上，她脚踝上的安全链就在这里。孙柏用大拇指和食指抹开眼皮醋。“哥，看，我的眼睛还没有变红。我很正常。我们可以一起吃...我告诉你，我最近和我们的同事一样……”
孙百棠笑着点点头，把桌子推到她面前。他嘴里重复着她的话，给她灌满了粥和汤。
他感到非常内疚和后悔，因为他一直在考虑攒钱，集中他的财力去创业，这样他的妹妹就可以在黑市上买到路线不明的廉价肉...结果，他终于食物中毒了。
十年过去了……自那一年各种家畜传染病爆发以来，全球肉类产量大幅下降。每年都有新的家畜传染病爆发，肉类价格每年都翻一番。各种养殖动物的新爆发是频繁的。各国对肉类养殖采取了不同的应急管理措施，并进入正常状态。
一些国家对国家关闭了水产养殖业，一些国家提高了水产养殖业的准入资格。水产养殖和肉类销售已经成为只有大基金才有资格进入的三高门槛行业。再加上全球肉类产量的下降，肉类再次成为奢侈品。许多国家已经开始发行肉票，并对个人实施肉类供应限制。
结果，肉类黑市、跨境走私肉类等灰色行业自然上升，卖肉成了暴利行业。
所有30岁以上的人都觉得改变世界的不是对文明和战争的信仰，而是餐桌上肉类供应的满足感。
“哥，你多久没吃过肉了？如果那个篮球运动员想追我，我可以让他把你当肉吃吗？”我妹妹的筷子上有咸萝卜。
“你是我妹妹，你比肉更重要，想娶你，首先要对你好！别担心，我已经找到了一份可以吃肉的工作。”孙柏糖安慰妹妹。
“什么样的工作？你的咖啡店关门了吗？”孙柏的醋有点出乎意料。当“红羊病”传染给人类时，会引发一些幻觉和错误记忆，但已经存在的长期记忆并没有丧失多少。关于红羊病最可怕的事情是，当它发生时，它会咬同类，而在平时，它会影响食欲...
“六叔介绍给我的，去一家高级餐厅上班，就在先锋公园那边。有暴发户，有钱，而且肉对他们来说是完全负担得起的……”孙白堂当然不会说咖啡店是抵押的。为了抑制孙柏醋里的红羊病，她每个月都要注射一次靶向药物。红羊病不在医疗保险范围内，整个咖啡店不值得注射20针靶向药物，她已经注射了7针。
孙百堂知道，为了有60%的机会治愈妹妹的疾病，他必须在一年内拿到一大笔钱，让妹妹接受一整套“清洁和再生的整个循环系统手术”。
妹妹现在的样子只有活着，活在自己的幻觉中，不时伴有恶心。
早饭后，孙柏糖收拾了桌子，妹妹决定回她的房间写小说。毕竟，每一个无事可做的失业青年最有可能通过成为小说家来安慰自己的职业规划。
“我要出去。”孙白糖收拾好一切，把两袋红豆面包放在姐姐家门口给她做午饭和晚饭，然后背着包出去了。
"早点去，早点回来。"
孙柏糖居住的西罗马家庭社区和先锋公园之间有九个街区。它从内城到外环。穿过的每一个街区都更加破旧。
孙百堂骑着一辆和他同龄的自行车，沿着早市边缘的人行道，一直向东走。
在住宅区住了很长时间后，我总觉得像住在家庭医院。此外，孙百堂通常很可爱，喜欢和每个人打招呼。一路上，很多人都和孙百堂聊着天。
六楼的周阿姨拉着一辆小购物车，远远地对孙白糖喊道，“白糖，你这一大早去哪儿？你想告诉我什么流言蜚语？下一个街区有便宜货吗？你知道吗，我孙子不高兴没有肉，就直接吃我的肉……”
“我这就去上班，周阿姨。别担心。当我看到便宜的肉，我一定会发短信给你。”
"羊肉不到150公斤，请告诉我有没有200公斤以下的排骨！"
当周阿姨问完了之后，和陈叔叔打了个招呼，人缘越好，在人群中进步的速度就越慢。
现在已经是早上6点多了，“大早市”和“小早市”还在运作，现在还有一些从“鬼市”拿货的快手，直接在小早市出货，赚快钱。
大灶市是一个由社区赢得的非政府管理区。它可以在8点前占领道路。郊区和远郊的农民和小贩，以及社区一楼的农民和水培农民，都在大灶市摆摊。小灶石位于主干道周围的巷子里。摊主都是常年穿着风衣的商人。当顾客询问时，他们只会掀开外套，露出里面挂着的漂亮的商品，各种不知道是真的还是假的罐头，干肉和散装肉放在真正的+0包装袋里。《小灶石》里的摊贩都是大家熟悉的摊贩。他们也喜欢和老客户交易。虽然不能保证货物的质量，但大多数时候他们不会吃错任何东西。
幽灵市场的中间商都是蒙面交易者。他们的货物来源太多。小偷有脏货和走私货。生肉和内脏是主要商品。罐头食品和肉松没有资格进入鬼市。
大型早市的建立是为了掩盖小型早市。小型早市旨在消化黑市库存。当肉类限制令开始时，肉类并不是唯一短缺的商品。
猪肉产量减少后，猪鬃产量甚至还不到原来的1/10000。各种猪鬃衍生物在市场上几乎绝迹，有些也很昂贵。当羊肉产量减少时，羊毛产量自然减少，真正的羊毛只能在黑市上买到。
肉不仅仅是肉，每一块肉都与骨头、皮毛、肌腱和血液联系在一起。人类文明远没有你想象的那么高科技。无论计算机运行得有多快，合成材料技术有多先进，生物产品的衍生链仍然支撑着全人类幸福生活的定义。
“肉类限制令”引发了一系列连锁反应。许多与肉类生产相关的商品已经进入黑市。就连痔疮膏和开塞露也成了受限制的商品。当孙柏糖厂开了一家咖啡店，原本用作肥料的咖啡渣也可以作为商品出售，因为市场上有人发明了咖啡渣和豆汁...虽然难以饮用，但它能促进排泄，是许多痔疮患者的救命美味。
孙百棠有商人的本能。虽然他不买，但他仍然在大型早市和小型早市之间缓慢移动。他小心翼翼地用耳朵捡起身边的单词和短语，找出哪些产品已经成为黑市上唯一的渠道商品。顺便说一下，他预测什么产品将很快进入黑市。
他花了20分钟才最终离开这座300米长的早期城市。孙百棠看见周兰头站在一辆小货车前。周兰头和孙百堂招招手，“糖哥，过来，有好东西给你。我正要去找你。”
孙白堂蹬着自行车过去。周兰图也是一名经销商。孙白堂在开咖啡店的时候，也需要他帮忙买一些平时买不到的东西。这两个人关系很好。
“你最近在做什么？”孙百堂在周兰头身边停下，下了车，站在他身边。周兰图递给他一袋瓜子在手里。“尝尝。”
“最近这个行业出现了一场风暴。我没有库存，而是转向了运输。”
“运输...风险大于装运？我听说交通事故最有可能发生。”孙百堂真诚地表达了他的关切。
周兰头点点头，从口袋里拿出一个小保温包，递给孙百堂。“你是个细心的人。据估计，只有你能支持这件事。”
“这是什么？”
“这是笑话中的鸡蛋。”周兰头笑着说，“一个鸡蛋能孵出一只鸡，一只鸡能生十个蛋，十个蛋能孵出一百只鸡，一百只鸡能孵出一千个蛋……”
孙白糖没明白这个玩笑的意思，盯着手里的小保温袋，忍不住轻轻掂量了一下。
周兰图正色说，“赶快回你家，装上恒温器。温度是零下20度。我不知道更详细的培养方法。记住，不要用网络搜索来寻找方法。这东西能自己长肉……”
“自己长肉！”听到这四个字，孙柏糖的眼睛亮了起来！然后我想，只要是有生命的生物就能自己长肉吗？
周兰图什么也没说，拍了拍孙百堂的肩膀，说道，“你自己研究一下。如果你能开始发货，我要20%。”他转身上车，启动小货车，离开了。
孙柏看了看保温袋里的糖，计算了一下时间，只好匆匆赶回家中。
他希望第一天上班不会迟到。
孙百堂到达灰色燕鸥餐厅的后厨房，还有五分钟去上班。六叔坐在员工入口处的椅子上，看着孙柏糖说道，“我去找人给你弄辆电瓶车。骑共享自行车会让你出汗。你传递蔬菜，保持整洁。”
灰色燕鸥餐厅位于商务公园前的白领街。它有这条街上最大的停车场。这是新世界商业园的顶级名单。关于公园里数百家小企业的各种流言蜚语在餐桌上流传。餐厅的停车场不时会出现新的豪华轿车，这表明新的富人已经诞生。
六叔带着孙柏糖到后面厨房的码头上拜了拜。
在厨房的江湖中，厨师长是领头的大哥、大厨和杂工。他是主厨手下的两组人。理论上，伙食处理人员是前台经理，但他们的心在后面的厨房里。
在“肉类限制令”之后，原本属于搬运工的厨余垃圾处理收入也成为一项值得关注的收入。因此，后厨房的搬运工的地位也得到了提高。
六叔是前台经理的副手。他帮助前台经理管理服务员、服务员、门卫，帮助前台经理与各种大客户、媒体、自媒体以及网络名人打交道。
六叔一一招呼了孙柏糖和餐厅里所有的服务人员，然后告诉孙柏糖，“小费现在已经平均分配了。不要隐藏你的个人物品。如果你被抓住，你不仅会被开除，还会被处以私刑。你很幸运。我听说这两天会刮风，有些客人会送红包。”
“有风吗？”这是孙百堂第二次听到有人说今天要刮风了。他很好奇，这是什么样的风？然而，他不敢问六叔。他知道六叔喜欢聪明的人，但他不喜欢过分好奇的人。
六叔见孙白糖没有接口问“冯”的事。他笑着对孙柏糖说，“你可以正式上班了。如果你有任何问题，问李奔。他是你的哥哥。”然后他喊道，“李奔，从今天开始，你要吃白糖。”负责3-6桌的服务员阎立本答应了一声，微笑着靠了过来。他的胳膊很自然地搭在孙柏糖的肩上。他愉快地对六叔说:“给我，六叔，今天下午我可以教他用双手捧六个盘子。”
六叔点点头，转身回到他在厨房的位置。
阎立本看着孙白糖，问道，“六叔是你的吗？”
“我爸爸的战友。”
“这种友谊已经够久了。”阎立本点点头，“来吧，我带你去换衣服。看看你的身材和L码？”……
孙百堂换了服务员的衣服，跟着阎立本回到大堂。突然，他注意到一个女孩坐在偏远角落的一张桌子旁。她打开笔记本电脑，边喝咖啡边打字。这样的角色经常出现在他的咖啡店里。事实上，他的收入不高，他可能租的房子条件也相对较差。去咖啡店比呆在自己家里更舒服，就像作家和艺术家来到左岸咖啡馆取暖一样。出人意料的是，他们也可以在高档餐厅中占有一席之地？
阎立本低头看着孙白糖的眼睛，用手肘轻轻打在孙白糖的肋骨上。“不要看，这种女孩是一些媒体记者或来自媒体的作家，被钉在这里，为了等待消息。这种一大早就坐，相对来说比较辛苦，也相对晚辈。我听说要刮风了，知道内情的人要到下午才会来餐馆。真正处于风口浪尖的人只会在晚上出现。”
“什么风？”孙白糖终于找到机会问了。
“我不知道...每个人都说这两天会有暴风雨。这一定是某个行业的合并或重组。你不知道，我们的餐厅，可是人造肉类行业的风向标！”
人造肉？我听说自从“肉类限制令”以来，除了从事地下农业的人之外，人造肉也是黑市上的一种商品。至少，“人造肉”不会患家畜传染病。据说肉可以通过营养液栽培自己生长。然而，在早市上声称的许多人造肉可能只是走私肉或豆腐肉。
孙百堂对这个行业了解不多。他是文科学生，没有任何生物技术储备。他最了解的生物是咖啡豆。
只是，此刻，他很好奇，大家都在等什么样的风？
不过，不用担心，孙柏糖知道有些问题不能问，但可以看出，他决定慢慢观察。
时针不会停止。随着餐厅里的客人越来越多，孙百堂慢慢感受到了风雨的气息。
下午，那些衣着光鲜、独自来到餐馆的暴发户和看起来放荡不羁的冒险家们，在他们的表情中隐藏着某种东西。一些人用微笑来掩饰他们的不安，而另一些人用兴奋来安慰他们的恐惧。似乎有什么东西正在改变整个行业的生态。
孙百棠只捕捉到一个常见的关键词，即“活生生的肉”。
在情报搜集的其他方面，孙白糖这一天看得太多了。后厨房的第二个主厨和前大厅的一个女服务员关系暧昧。阎立本可能刚刚结束了一段长期的爱情。他后颈上的新纹身是为了掩盖某人的名字和生日。负责吸引客人的门卫不喜欢女人。115号的服务员太喜欢女人了。
在餐馆里，记者只能窥探最差的三张桌子，总共有10个座位。来参加比赛的记者们甚至没有机会凑齐桌子。
女记者从早上一直坐到下午6点，不停地嗅着那杯咖啡。这里最便宜的菜比普通餐馆贵50%。
下午5: 30以后，来餐馆的客人数量显著增加。三至五个人一起走进餐馆。
当看到一个人进来时，孙白糖突然觉得他需要知道风是从哪里来的。
这个男人看起来有173英尺高，修了眉毛，发际线必须每三天在沙龙里特别修改一次。他似乎是某个行业中有一定地位的人，所以他脸上的表情懒得修饰和掩饰。
他的脸上充满了颓废和绝望。孙百棠看着他，觉得他好像在照镜子。他脸上的表情和三天前一模一样。
孙白糖突然觉得今晚可能是这个人的最后一顿晚餐，他一定会点一些华丽的菜肴，直到他自己吃不完为止。
因为，这个人明天早上不会吃早餐。
(待续)
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