据说“食物对人们来说是最重要的”。从出生开始，人们一天吃三顿饭，如果吃得少，他们就会挨饿。
中国人喜欢美味的食物，所以无论在哪里，最多的永远是餐馆，只来招牌菜，招牌菜，绝对赚很多钱。
在这里，有一家餐馆声称，无论是鲁菜还是粤菜，甚至是最精致的淮扬菜，只要你愿意花钱，你就能做成。
这一天，一个五十多岁的老人，穿着一件短夹克，拿着两个铁球，来到了餐馆。他一坐下，就大声命令道。
所谓的“所有客人进门”，服务员小跑着过来，微笑着递过来菜单，说，“你要吃什么？请点菜，我们这里什么都有！”
老人瞥了一眼服务员，匆匆看了一眼菜单，说道:“即使风很大，你也不怕吐舌头。你什么都可以说。如果我说点什么，你能做到吗？”
侍者挺起胸膛，自豪地说:“不用你，我们可以在我们的餐馆里做所有的配料。”
老人一听音乐，“好吧！然后我会选择一个简单的，给我一个生鸡蛋。”
"生鸡蛋！"服务员吓了一跳，鸡蛋不稀罕，但是怎么切生鸡蛋，我还没听说呢！
侍者又看了看老人，认为老人可能是在找茬。但是他说的话不能收回，所以他只好硬着头皮点点头，并把这件事告诉了餐厅的厨师。
负责炉子的老厨师已经六十多岁了。他非常胖。听到有人点了“生鸡蛋和切鸡蛋”，他感到很惊讶。想了想，他又笑了。
“别担心！这不是生鸡蛋，但我能做到。”说完，老厨师脱下围裙，披上毛巾走了出去。
当他来到老人面前时，老厨师礼貌地说:“你好，老人，我们有你想要的生鸡蛋和切好的鸡蛋。但如果你想吃，它并不便宜，而且有条件。”
老人听了之后，屏住呼吸说道:“只要你能做到，你想要多少钱？如果你做不到，我就不会听得很好。”
“当然，但是我会做的，你爸爸会吃的。”
老人一听，拍着桌子发誓说:“我可以不吃东西就来找你吗？”不要这样做，不要用大言不惭来愚弄别人！"
“好！那样的话，我马上为你做。”
回到炉子前，老厨师对他的弟子说:“给我挑十个鸡蛋，把桌上的三把刀烧红！”
这个学徒是个真人。虽然他搞不清楚线索，也不知道老厨师的意图，但他还是照做了。把三把菜刀都烧红。
老厨师看了看温度，点点头。他把十个鸡蛋放在桌子上，并用筷子夹住。然后，他从炉子里拔出一把刀，对准鸡蛋的中间。“爸！”是一把刀砍下来的。
鸡蛋被立即打开，但令人惊讶的是，由于速度快和温度高，菜刀的温度密封了切割鸡蛋时的切口。鸡蛋用果肉密封，没有蛋液漏出。此外，刀法精湛，甚至连蛋壳都被削平了。
这位老厨师每切三个鸡蛋就换一把菜刀，并在回火后烘烤用过的鸡蛋。不久，他把十个鸡蛋切成二十片，放在盘子里，然后撒上切碎的葱。
老厨师拿着盘子，走出来放在老人面前:"老人点了生的和切好的鸡蛋。"
老人的眼睛像铜铃一样宽，他看到20个鸡蛋整齐地放在那里，每个鸡蛋都有一层半透明的薄膜，在透明的蛋液中隐约可见。可握在手中，就是不知道怎么开口。
这位老人知道他遇到了一位专家，于是踢了他一脚。“老师傅，高，高，的确高！”他双手紧握拳头说道。
这位老人承认他是被街对面的餐馆派来捣毁会场的。然后他脸红了，掩面离开了。
不久，餐馆“切生鸡蛋”的故事传遍了全城，每个人都争相品尝。餐饮业变得越来越繁荣。
中国有句老话，“烹饪就像做人”。当烹饪温度太高时，很容易燃烧，当味道太淡时，就不会有味道。生活也是如此。做好每一件事是最高的境界。