眼看着时刻一天一天在我的手里走过，却没有任何办法将它留住，任它匆匆忙忙地远去。时刻的脚步，总是那么的匆忙。我还没有来得及看清它的面貌，转眼现已走到年关的边际。每逢这个时分，忙碌一年的人们就开端筹划着年货的采办，或许商量着年终的事宜。而乡间的，就把刚刚收成的糯米做成林林总总的糕点，带与亲朋好友一同共享这丰盈的喜悦。
虽然现已不记得有多少个年头没有吃到过家园的花饼，可是花饼的滋味却令我永久也无法忘怀。
小时分最迫切盼望着年关将近，盼望着新年的到来。每逢这个时分，家家户户都在忙活着准备新年走亲访友的各式糕点。当清晨的一米阳光照射进我的床边，将我从睡梦中唤醒。隐约间，厨房里传来爸爸妈妈忙活的动静，那是他们在为做年糕前的主要作业。我也立刻爬起来，洗簌结束后帮着一同忙活。看着厨房里那些磨好的粉，仿佛一个个热火朝天的花饼传来那诱人的香味。父亲也现已把买回来的糖依照一定的比例放进锅里，待合当令再将炒香蹋好的黑芝麻放进去一同拌匀。这一过程则是最难的，假如放的水太多，或太少，就会影响花饼的品质。听奶奶时常说，融糖那会要多少斤糖放多少碗水，假如掌握欠好，就会严重影响后期制作，影响了制品后的质感。也许是由于父亲好学的原因，也许是奶奶严厉教导的要素，这些父亲都总是做起来得心应手。
和面，也是最重要的一个过程。只见父亲将一部分糯米粉放在盘子里，加进少量的水搓弄成饼状，放到那锅煮沸的水里。待到都熟透浮起来时，就捞出来放到糯米粉那里用力搓弄成团状。待韧劲合当令，就将预先做好的芝麻糖芯包起来，粘上芝麻，碾压成圆形放到锅里慢火煎烤。不一会的功夫，饼里的水分慢慢被蒸发掉，冒出一缕缕轻烟，并传来一股股香气，这是芝麻饼现已完成的结尾了。拿上刚刚出锅的烧饼，轻轻咬上一口，那股浓香和甜味，慢慢地顺着舌头，顺着咽喉传遍全身，传遍乡里。这一股浓香，传到了人们的心田，在每家每户绽放美好的笑脸。
当时刻静悄悄地走过，岁除也紧跟在后面，来到我们的面前。人们也在忙活着年夜饭，全家人坐在一同，共享着餐桌上的美味佳肴。花饼相同也是必不可少的点心。吃过饭后，沏上一壶茶，亲朋邻里坐在一同着喝茶，吃着花饼，说说笑笑，共享这一年以来的喜悦和对来年的美好祝愿。
听老一辈说，这些在以前，都是用来新婚男女的拜年必备礼担。谁家新婚男女回娘家时，就要做很多林林总总的花饼和糕点，叫上亲人，挑着担子声势赫赫的走去。假如谁做得不够好，局面不够壮观，就会觉得很没面子，有失了礼数。
韶光飞逝，不知不觉间已是深夜，窗外也逐步传来鸡鸣的声响。试想我也有多年没有见到过家园的花饼，更没有时机做过。流浪在外久了，不免心中怀念起家园的花饼，怀念家园的一草、一木，怀念那久别的滋味。花饼，这幼年的期盼，那些美好的滋味，这一方特征的饮食文化，随着年代的开展渐渐退出前史的舞台。多少年后，不知还能够有多少人记起，记起那属于我们那个年代的美好。
我爱家园春节的热闹，爱家园的烧饼。这门共同的手工，或许在某一天慢慢被人们所遗忘，但那滋味，那含义，永久印刻在我的脑海。