为穷人提供免费饭食的印度大厨

纳雷亚南·克里施南是印度泰米尔纳德邦马杜赖市人,他从小喜爱烹饪,愿望有朝一日能成为国际顶级大厨。高中毕业后,他放弃上大学的机会,进入一所烹饪学校学习。因为好学上进,二十一岁时,他已是卡纳塔克邦首府班加罗尔市一家五星级饭馆的大厨。八年前,克里施南受瑞士一家豪华酒店的邀约去担任主厨,年薪二十一万美金。
就在克里施南回老家与爸爸妈妈告别的途中,路旁一幅惨景映入他的眼帘:一名拄着双拐的五十多岁男人,捡起已长绿毛的食物,不顾一切地吞下肚子。这一幕深深刺痛了克里施南,他当即跑向食物店,买来一盘米糕送给那男人。男人接过米糕后,三下两下吃得一点也不剩,又期待地望着他。

克里施南本认为男人吃了米糕后,一定会感谢自己,没想到,男人不只没说一个“谢”字,反而流下了浊泪。
也便是男人的默不作声和泪水,彻底改变了克里施南的人生。他回忆说:“男人的浊泪深深印在我心里。我忽然想到,为国外的生疏富人煮饭有什么意义?在我的家乡,那么多人或许一整天都吃不上饭!我当即做出人生最重要的决议,放弃瑞士丰厚的待遇,留下来协助流落街头的贫民。”
爸爸妈妈知道后极力劝他:“凭你的力量又能协助多少贫民呢?你好不简单实现当大厨的愿望,不去瑞士会后悔的。”他说:“我的才能是有限,但只要咱们都伸出怜惜的手,就最少能让贫民不饿肚子。”双方因意见相左不欢而散。
短短一个星期,克里施南就完毕了此前的大厨日子,留在家乡专帮贫民。他拿出悉数积储,每天为三十名无法照料自己的残障贫民供给一日三餐。开端,一到吃饭时间,他就购买来饭菜分给他们,不久他就发现,饭馆的食物不只贵还难吃,便决议自己下厨给他们煮饭吃。
煮饭关于克里施南来说很简单,但要每天为一群人煮饭却并不简单。自开端煮饭后,他不只无精力去挣钱,还花光了积攒的两千五百美元,而且救助的贫民很快增加到四百人,仅伙食费每天就需一万两千卢比(一千卢比約合人民币一百四十七元)。为缓解捉襟见肘的局势,他将祖父留给他的房子租出去,自己借宿在爸爸妈妈家,悉数房租也都补助进去。
这仍远远不够。就在他束手无策时,一家媒体报道了他的事迹,登时引起轰动,人们纷繁慷慨解囊帮他渡难关。最让他难忘的,是一名女保洁员,虽然她薪酬很低,但每次路过她担任打扫的大街时,她都要捐给他十卢比。克里施南感谢地说:“靠着许多像那名女保洁员不算宽余的好心人的资助,基本上处理了资金问题。更欣喜的是,一年后,几十名志愿者也来和我一起作业,进一步坚定了我的决心。”
爸爸妈妈终被他感动而心回意转,对他说:“你就放开干吧,你供养无家可归的贫民,咱们来供养你。”有了爸爸妈妈做后台,克里施南的劲头更足了。他每天凌晨四点起床做好饭,开上好心人赠送的那辆印度产“风神之子”牌白色轿车,去给躲在街角、桥底下的贫民送饭。关于行动不便或患病的白叟,他总是喂他们吃。而且每次送饭时,都要带上理发东西,随时为他们服务。
时至今日,克里施南已累计为一百五十万名贫民做了整整八年的饭,花费达五千万卢比。他的善行在印度广为传扬,媒体称他有一颗“五星级心肠”,并送给他“年青的男‘特雷莎修女’”的美誉。
为让更多贫民得到救助,克里施南还创立了“阿克沙亚基金会”,对此他解释说:“阿克沙亚是梵文,意思是‘永存的’或‘不灭的’,在印度神话中,神仙有一只‘阿克沙亚’碗,能给饥饿的人供给源源不断的粮食。‘阿克沙亚’标志着美好永远不会消失,协助别人的精力也会传递下去,直到永远。”基金会建立后,得到全球慈善家源源不断的捐助,原计划修建的八栋“贫民之家”,现已有一栋竣工,待大楼悉数完工后,即可收留两万余名需救助的贫民和病人。
克里施南的善行感动了国际,前不久,他被印度媒体评为年度“十大英豪”,对他的评语是:“他给印度无家可归者以及贫民供给热火朝天的饭食,一起也给这些人供给了庄严——一年三百六十五天,从不间断。虽然他的日子毫不轻松,也并不舒适,但他却自得其乐。”
在获知自己获得“十大英豪”的称号后,克里施南兴奋异常:“我很快乐得到这样的荣誉,但这并不是说我有多么伟大,而是意味着我的作业引起了国际共识。虽然在曩昔的八年里,我丢失了至少近两百万美元,但我一点不后悔。我用自己的平凡举动,一点点在改变着这个国际,感召越来越多的人协助贫民,这是精力和心灵的双收成,是用多少金钱也无法衡量的。”

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